Чи існують солодощі, які не шкідливі для здоров'я

Про цукор і солодощі є багато інформації, що містить як згадки про шкоду солодких продуктів, так і про користь. Щоб вживати цукор і не завдати шкоди організму, треба навчитися правильно робити це.

Шкода цукру в першу чергу полягає в тому, що на засвоєння його витрачається чимало кальцію, а також вітамінів групи В. Недолік кальцію швидко призводить до карієсу. У порожнині рота після того, як там побували солодощі, підвищується кількість кислоти, що призводить до розвитку хвороботворних бактерій. Це і стає причиною руйнування емалі зубів. Процес починається так швидко, що навіть чистка зубів після їжі не рятує емаль.


З цукру в процесі рафінування йдуть мінеральні солі. Через їх нестачу і поганого балансу амінокислот виникає розбалансованість речовин, які допомагаютьзасвоювати вітаміни - це призводить до виникнення проблем з обміном речовин. Результат - діабет, ожиріння, інші хвороби.


Щоб краще засвоювати неорганічний цукор, організм потребує великої кількості вітамінів групи В. Його недолік може стати причиною нервових і психічних захворювань.


Чи не менше інформації є в широкому доступі і про те, наскільки корисний цукор. Більш того, без нього людський організм просто відмовиться функціонувати. Існує навіть певна норма споживання цукру, без якої організму доводиться нелегко. Тому краще намагатися вживати такі ласощі, які містять будь-якої замінник цукру і здатні задовольнити потребу в солодкому, але при цьому не завдають організму шкоди.


Наприклад, це можуть бути солодощі на меду - натуральному продукті, що складається з багатьох компонентів. У ньому містяться фруктоза, глюкоза, ефірні масла і мінеральні солі, фруктові кислоти і амінокислоти, які і наділяють продукт цілющими властивостями. Інші варіанти - свіжі або сушені фрукти, ягоди, кероб і іншінатуральні продукти. Їх можна їсти і окремо, і в суміші, готувати різні страви, робити цукерки, домашні ласощі.


Людині, яка бажає максимально зберегти власне здоров’я і розуміла, що користь цукру безсумнівна, слід відмовитися від вживання рафінованих солодощів, штучних цукерок, створених з продуктів неорганічного походження, і звернутися до природних складових.





ЩЕ ПОЧИТАТИ