У яких закладах Італії найкраще пробувати 'справжню' піцу?

Не зовсім відповідь по темі, напевно, але все ж. Найсмачнішу на світі піцу (і найсмачнішу в Італії, зокрема) я спробувала в маленькому містечку під назвою Дзукарелло (Zucarello) в Лігурії. Це маленьке містечко з населенням менше 500 осіб, дуже старий і дуже красивий. Там є одна піцерія, яка працює виключно ввечері. Володіє їй протягом уже довгого часу сім’я, а рецепти передаються з покоління в покоління. Так ось саме в цьому місці я пробувала щось неймовірно смачне, що не може зрівнятися не тільки з піцою у нас, але і в самій Італії. Раджу побувати там хоча б раз в житті, тому що це правда того варто. Єдине “але” - до цього містечка, наскільки я знаю, можливо дістатися тільки на машині.




ЩЕ ПОЧИТАТИ